Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı öğretim üyesi Prof. Dr. Gültekin Yıldız'la yeni kitabı "Sığır, Koyun, Keçi Besleme ve Beslenme Hastalıkları" hakkında konuştuk.
***
- Kitabınızın hedef kitlesini nasıl belirlediniz?
Ağırlıklı olarak yetiştiricinin faydalanacağı yönde hazırlamaya önem verdim. Veteriner hekim ve öğrencilerin de faydalanabileceği teorik bilgiler de bulunmaktadır.
- Kitabınızda bulunan konular nelerdir?
Kitapta 11 bölüme yer verdim. Ruminantlarda (gevişgetirenlerde) sindirim sisteminin anatomik yapısı ve fizyolojik özellikleri, besin maddeleri, beslenmede kullanılan yemler, buzağıların beslenmesi, genç dişilerin beslenmesi, süt ineklerinin beslenmesi, besi sığırlarının beslenmesi, koyunların beslenmesi, keçilerin beslenmesi, beslenme hastalıkları son olarak da rasyon hazırlama ve rasyon örnekleri konularını işledim.
- Yetiştirici ve Veteriner Hekimler kitabınızdan özellikle hangi noktalarda fayda sağlayabilirler?
Yetiştirici için, kitap içerisinde beslenme programlarıyla ilgili örnekler ve tablolara yer verdim. Ham besin madde içeriklerini bulunduran bu tablolar rasyon formülasyonunda sıklıkla ihtiyaç duyduğumuz güncel bilgiler ve pratik rakamlar içeriyor. Veteriner hekimin ise hayvanın sindirim sistemini daha iyi anlaması, yemleri tanıması, çeşitli beslenme hastalıklarına yaklaşım ve az da olsa tedavi şekilleri hakkında güncel ve pratik konulara değindim.
- İleride yayınlamayı düşündüğünüz başka kitaplarınız var mı?
"Papağanların Beslenmesi" adını vermeyi düşündüğüm bir çalışmam var ve 2014 yılı içerisinde onu da okuyuculara ve tüm ilgililere sunmayı planlıyorum.
***
"Sığır, Koyun, Keçi Besleme ve Beslenme Hastalıkları" kitabını Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Besleme ve Beslenme Hastalıkları Anabilim Dalı'ndan temin edebilirsiniz.
Haberler E-posta Adresinize Gelsin
|
RSS Yayını
